I maccheroni allo stracotto d'agnello sono un ottimo primo piatto che sfrutta questa gustosa e paziente cottura della carne! Un primo confortevole e tradizionale, da abbinarsi in tavola a un bel vino rosso come ben si conviene ai sughi di carne così ricchi e saporiti! Se amate particolarmente questo sugo, vi invitiamo a provare anche i ravioli allo stracotto, favolosi anch'essi!

I maccheroni alla chitarra conditi con lo stracotto sono un primo sostanzioso oltre che molto gustoso. Sicuramente da provare.